Дизайн кухни-гостиной: планировка, зонирование и свет | Korzh Design

На плане кухни-гостиной легко уместить диван, стол на шестерых и остров. И всё ломается, когда кто-то выдвигает стул, кто-то открывает посудомойку, а кому-то в этот момент нужно пройти к окну. Все три действия могут претендовать на один и тот же метр пола.

Кухня-гостиная 24 м² в квартире с террасой в ЖК URBN. Реализация проекта Korzh Design.

Поэтому мы начинаем дизайн кухни-гостиной с того, как ею будут пользоваться утром, вечером и в выходные. Покажем на проектах Korzh Design, как этот подход влияет на расстановку, зонирование и свет.

Начните с маршрутов по комнате

Возьмите обмерный план и отметьте вход, окна, балконную дверь и существующие коммуникации. Затем пройдите по комнате мысленно: от входа с покупками к холодильнику, от плиты к столу, от дивана к выходу. Если два маршрута проходят между столом и гарнитуром, эту часть комнаты стоит особенно внимательно проверить.

Мебель лучше рисовать в реальных габаритах. Учитывайте выдвинутые стулья, открытые ящики и дверцы, а также место, которое понадобится, чтобы ими пользоваться. На эскизе удобно показать два состояния: мебель сложена и всё, чем вы пользуетесь одновременно, открыто. Иногда после этой проверки достаточно развернуть стол или заменить длинный диван более компактным.

В московской студии площадью 18 м² компактная кухня, диван, рабочее место и проектор соседствуют в одной комнате. Кухню отделяет перегородка из стеклоблоков: она обозначает границу зоны и пропускает свет. Этот приём особенно хорошо считывается на небольшом пространстве, где глухая перегородка сильнее разделила бы комнату.

Перегородка из стеклоблоков между кухней и жилой зоной в московской студии 18 м². Визуализация Korzh Design.

Выберите место для стола и дивана

У обеденного стола есть два сценария. В будни за ним быстро завтракают, работают с ноутбуком или помогают ребёнку с уроками. На выходных за него может сесть больше людей. Если гости приезжают раз в месяц, стоит проверить, хватит ли в обычные дни компактного стола, который можно разложить. На плане понадобится место для обоих положений.

Стол ближе к кухне удобен для сервировки. Если он стоит у окна, проверьте путь к балконной двери и доступ к шторам. Круглая столешница может облегчить обход там, где острые углы мешают движению. Прямоугольный стол проще придвинуть к стене или поставить вдоль вытянутой комнаты. Выбор зависит от размеров конкретной модели и того, с каких сторон вы будете садиться.

Положение дивана проверяйте вместе с экраном и окнами. Посмотрите, виден ли телевизор с основных мест, попадает ли на экран прямой свет и где пройдёт путь из кухни в гостиную. Если диван стоит спинкой к кухне, проверьте проход за ним и подумайте, как будет выглядеть его задняя сторона.

В квартире URBN 16В общая комната занимает 17 м². Такой метраж удобно рассматривать в сравнении с просторной кухней-гостиной: любой лишний предмет заметно влияет на проходы, поэтому обеденную зону и диван стоит проверять на одном плане с гарнитуром.

Кухня-гостиная 17 м² в квартире URBN 16В. Визуализация и реализация Korzh Design.

Разделите зоны мебелью и отделкой

В общей комнате границу можно обозначить спинкой дивана, обеденным столом, ковром или светом. Начните с того, что уже нужно семье. Если стол удобно стоит между кухней и диваном, он сам задаёт переход между зонами. Ковёр помогает выделить место отдыха без дополнительной мебели.

Остров стоит проверять в конкретном сценарии. Он может добавить столешницу, хранение или место для завтрака. Нарисуйте его с открытыми ящиками и стульями и проверьте, остаются ли удобными проходы. Если в комнате уже есть обеденный стол, сравните, какую задачу остров решает отдельно. В небольшой комнате дополнительная рабочая поверхность вдоль стены иногда лучше отвечает той же потребности.

Чтобы кухня и гостиная воспринимались одной комнатой, повторите один или два материала или оттенка. Например, дерево с фасадов может появиться в обеденной мебели, а цвет текстиля — в деталях кухни. Затем проверьте вид от входа и с дивана. Так проще заметить, какие бытовые вещи будут постоянно на виду и где предусмотреть закрытое хранение.

Кухня-гостиная 32 м² в квартире ЖК «Арбат». Визуализация Korzh Design.

Спланируйте свет для готовки, ужина и отдыха

У рабочей столешницы нужен свет там, где вы режете продукты и читаете маркировку на упаковках. Один потолочный светильник за спиной может оставлять тень как раз на рабочей поверхности. Если в проекте есть верхние шкафы, рассмотрите подсветку под ними и заранее предусмотрите питание и доступ к блоку питания.

Подвес над обеденным столом привязывайте к его положению. Если стол будут двигать или регулярно раскладывать, проверьте, куда сместится центр. В гостиной пригодится отдельный вечерний сценарий: торшер, бра или локальный свет, который можно включить, пока кухня остаётся в полумраке.

Расположение мебели, точки питания и выключатели лучше согласовать вместе. Представьте, что вы вошли в тёмную комнату с пакетами или хотите выключить рабочую подсветку после ужина. Если для этого приходится обходить стол и возвращаться к входу, схему управления ещё можно улучшить.

Кухня-гостиная 20 м² с панорамным остеклением в ЖК «Волго-Дон». Визуализация Korzh Design.

Проверьте, что будет слышно и видно с дивана

В открытой комнате работа вытяжки, посудомойки и другой техники заметнее во время разговора или просмотра фильма. При выборе моделей сравните заявленный шум на тех режимах, которыми будете пользоваться. Положение вытяжки, её тип и способ подключения лучше определить вместе с проектом кухни и условиями конкретной квартиры.

Проверьте и вид на гарнитур после обычного ужина. Если с дивана в первую очередь видна мойка, подумайте, насколько это вас устраивает. Чайнику, кофемашине и сушке для посуды найдите места до заказа кухни. Тогда они не займут рабочую поверхность, которую вы оставляли для готовки.

Чек-лист перед заказом кухни и мебели

Что обязательно проверить

• Сверить обмеры, положение коммуникаций, дверей и окон.

• Проверить проходы с выдвинутыми стульями, открытой посудомойкой и ящиками.

• Согласовать место техники, розеток, вытяжки и светильников после расстановки мебели.

• Проверить вид на кухню от входа и с дивана, а также положение экрана относительно окон.

Что стоит рассмотреть

• Сравнить две расстановки с мебелью одинаковых размеров.

• Проверить стол в повседневном и гостевом положениях.

• Предусмотреть отдельный вечерний свет в гостиной.

• Прикинуть, сколько места займут вещи, которыми вы пользуетесь каждый день.

Если ремонт ещё впереди, начните с последовательности решений: обмеры, расстановка, техника, электрика и свет. Подробнее о подготовке мы рассказали в статье «С чего начать ремонт в новостройке».

В Korzh Design мы разрабатываем кухню-гостиную вместе с остальной квартирой, чтобы учесть привычки семьи, хранение и маршруты между комнатами. Если у вас есть план квартиры, расскажите, как вы хотите пользоваться общей зоной. Обсудим задачи и подберём состав дизайн-проекта.